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薏米：(薏苡、薏苡i仁、六谷米、薏仁米、薏子米、薏仁米、薏仁米)薏米是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實成熟后采收植株，曬干，打果，再曬干，去掉果皮、紅褐色果皮和雜質(zhì)，收集種仁。

我國大部分地區(qū)都是生產(chǎn)的，主要分布在福建、河北等省。秋果成熟后采收，曬干，剝?nèi)シN皮和外皮，生炒。

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黃米：黃米本是北方的一種糧食，按字典解釋，是黍子去殼的果實，比小米稍大，顏色淡黃色，煮過后非常粘稠，是50年代以前的重要糧食作物之一。

西米：別名(西米面、西國米、沙孤米)西米米是南洋群島一帶的一種棕櫚科植物，它是一種用棕櫚科植物莎木經(jīng)粉碎、篩漿過濾、反復漂洗、沉淀、干燥后得到的淀粉。烘干后的淀粉，搖動成細粒狀，再烘干后，即為西米粉，質(zhì)凈色白者，名西米粉，白滑糯，營養(yǎng)頗豐。

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護腸排i毒的食物有哪些？

為了及時清除人體內(nèi)的毒i素，保持人體內(nèi)臟的清潔，在日常生活中需要經(jīng)常給人體進行“大掃除”，才能更好地保證人體的健康。此時，常吃以下幾種排i毒食品既安全又方便，它們能幫助人們輕而易舉地“排i毒”，給您帶來健康和美麗。

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花生：

花生米營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，尤其是不飽和脂肪酸。能增強腸功能，這是因為花生因入脾經(jīng)，有養(yǎng)i胃醒脾，滑腸潤i燥的功效。花生米中特有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，能增強腸胃彈性。每日食用5-6?；ㄉ?，可增強腸胃功能。在水中煮花生，不僅營養(yǎng)不受損害，而且更容易被人體吸收。

海帶：

有效預防和治i療海帶地方性甲i狀腺腫，對預防和治i療高血i壓、動脈i硬化和高血i脂有輔助作用。就排i毒而言。呈堿性的海帶，能促進甘油三酯在血液中的代謝，幫助潤腸通i便。而且低卡路里，膳食纖維特別豐富，能加快腸道運動。zui好的吃法是清蒸，這樣既不會破壞海帶的礦物質(zhì)，又能加強腸胃的蠕動。

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生鮮配送制度的內(nèi)容

鮮肉配送系統(tǒng)一般包括智能定價、訂單管理、采購管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)控制等功能，可與生鮮電商平臺、供應商管理系統(tǒng)、門店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)對接，支持多城市、多倉庫配送、智能配送、智能配送、數(shù)據(jù)管理等功能。

鮮肉配送企業(yè)無論規(guī)模多大，日常工作都離不開各種單據(jù)：每種商品、不同規(guī)格、不同稱量的各種定單、單、揀單、送貨單、出庫單、入庫單等。既要控制庫存，又要便于盤點，又要根據(jù)訂單的需要進行分類、稱量、包裝，并安排分配給用戶，同時根據(jù)客戶需求安排采購補貨，對往來貨款進行核查等。

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生鮮配送體系建設的好處

對生鮮配送企業(yè)來說，建立一個生鮮配送系統(tǒng)絕i對是有利的，上面提到了傳統(tǒng)生鮮配送效率低、成本高、不能負責的問題，搭建一個生鮮配送系統(tǒng)可以完i美解決這些痛點。

1、建立一個生鮮配送系統(tǒng)，可以擴大銷售市場，將水果、蔬菜、食材及時銷往全國各地、大街小巷、各社區(qū)，避免浪費，提高銷售量。

2、建立生鮮配送系統(tǒng)，可以滿足消費者對于送貨上門的需求，很多上班族、懶人族想要購買水果、蔬菜，但去菜市場又浪費時間，那么通過平臺下單、送貨上門，菜就會被送到平臺。

3、建立一套生鮮配送系統(tǒng)，可同時統(tǒng)一管理多店、多庫、多訂單，數(shù)據(jù)還一目了然，長時間內(nèi)可以做到數(shù)據(jù)采集與分析，有利于市場營銷決策。

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(5)團體餐分發(fā)方式：

專門為沒有廚房、沒有餐廳、不方便開餐的企業(yè)提供各種形式的快餐配送服務，如員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動賽事團體餐。

(6)集體用餐形式：

可根據(jù)用戶需求，提供各種形式的團餐、生日宴會、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等。并且以物美價i廉為原則，讓顧客花至少的錢享受至好的服務。

如今，人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，特別是對健康和食品安全的高度重視，在人們進入餐館就餐時，沒有看到安全設備和廚房后廚衛(wèi)生，這也是飲食衛(wèi)生問題長期存在的原因之一。

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餐廳及各類餐飲企業(yè)，食品的質(zhì)量與配送十分重要，想要獲得新鮮的食材、蔬菜，必須選擇好干凈衛(wèi)生且專i業(yè)的食品配送公司。這樣對企業(yè)單位的未來發(fā)展是非常有利的。那食堂的配送流程是怎樣的，怎么選擇配料配送公司？

一、食堂配送流程是怎樣的？

1.配料分配服務指南

當前，食堂食材供應商都是通過招標投i標的方式，通過對各個配送公司的整體配送實力進行評估。

其中包括物流車、專i業(yè)的食品安全監(jiān)測、榮譽資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等進行綜合評分。具有選料能力強、食品安全等級高、菜品物美價i廉的原料配送公司。